Vicar's Choice

Vicar's Choice 2010 Sauvignon Blanc foi uma garrafa que me surpreendeu.Não por ser um vinho complexo, potente ou coisa do gênero.O rótulo sugere que os sabores encontrados sejam de groselha, maracujá e pomelo, mas o que fica evidente é o gosto inconfundível de maracujá.Se me dissessem que esse vinho não tinha sido feito com uvas, eu acreditaria.
A propriedade chamada Saint Clair Family se localiza em Malborough, Nova Zelândia.Os donos, Neal and Judy Ibbotson, plantaram as primeiras parreiras em 1978, o que no mundo do vinho é considerada uma vinícola jovem.O nome Vicar's Choice (Escolha do Vigário) veio de um parente que era vigário anglicano ao declarar um dos primeiros vinhos da vinícola como o seu favorito.
Pois então, Vicar's Choice é um vinho com frescor e leveza que pode ser apreciado com frutos do mar, frango com legumes grelhados, uma salada ou sozinho.Se você quer um vinho diferente e gosta de maracujá, essa é a escolha certa.