segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

comafruta.coma!

Flor de maracujá na goiabeira
Uma das coisas mais difíceis de eu entender  quando eu conheço um estrangeiro visitando o Brasil, é o medo de experimentar as nossas comidas.Como é que você vem pra um país tropical que tem um milhão de frutas diferentes e só toma suco de laranja?Ou pior, como você é capaz de trazer pílulas de vitamina pra substituir as frutas?
Experimentar as comidas e bebidas do país que se está visitando faz parte da viagem.É claro que comer traseiros de formiga içá pode não parecer muito apetitoso pra muita gente, mas fruta é o tipo de coisa que é consumida no mundo inteiro.Mesmo assim, muita gente vem pro Brasil com medo de que vá pegar alguma doença tropical na primeira mordida que der num caju.Certa vez, li num daqueles guias de viagem Lonely Planet que ninguém deveria beber nem mesmo água mineral no Brasil!Como?A nossa água mineral é uma das melhores do mundo por um princípio muito básico: não tem gosto.Já a água em certos países...Sem falar que ainda tem gente que insiste em tomar água mineral importada da França...
Mais uma coisa: também faz parte da viagem pesquisar os pratos típicos do país que se pretende visitar.É lógico que não dá pra gostar de tudo que se experimenta, mas acho que se perde muito mais ao não experimentar.

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